26.4.10
Mi objeto mas querido:
poesia de amor
Ante todos , este corazón dolorido
Bajo la sombra de un almendro con serenidad y sosiego
Contra las opiniones de mis compañeros.
De parte de mi corazón.
Desde mi balcón te aclamo cada vez con más fuerza
Durante el atardecer , te espero , en la sombra de ese almendro
entre atardeceres hermoso hacia nuestro amor , hasta que te consiga.
Mediante el anochecer , para poder estar juntos por siempre jamás.
Según nuestro corazón quiera , sin problemas , sobre todo contigo y
tras nuestro almendro .
Carrillada de cerdo
Ingredientes:
- 1/2 kg. de carrilada de cerdo sin hueso
- 2 cebollas
- 1 cabeza de ajos
- pimentón rojo en polvo
- 1 vaso de vino tinto
- 3 hojas de laurel
- aceite de oliva y sal
Elaboración:
En una olla se pone el aceite de oliva con la cabeza de ajos aplastando con la mano los ajos. Antes de que se te quemen los sacas y los guardas en un mortero. Agregas la carrilada a la olla y le das un sofrito.
Mientras cortas las cebollas a laminas como para tortilla y se las echas a la carne, le añades las hojas de laurel y el pimentón rojo. Añadir agua hasta cubrir la carne. Picar los ajos en el mortero quitándole las pieles. Incorporarlos a la olla junto con el vino tinto. Rectificar de sal.
Tapar la olla express (si quieres le pones una pastilla de caldo de carne) y cuando levante el hervor, lo dejas cocer 20 minutos.
Y a comer. Está riquisimo.
Lo puedes acompañar unas patatas fritas tipo bravas o unas verdura a la plancha.
19.4.10
mi objeto más querido
Receta : Tomate Rociero
El objeto mas querido de Manuel
Está cartera me la regalo mi bisabuelo, antes de que
muriera. Por eso es mi objeto más querido y es
el único recuerdo de él.Por eso le tengo tanto aprecio.
Mi objeto más querido
Poema
Ante todos , este corazón dolorido
Bajo la sombra de un almendro con serenidad y sosiego
Contra las opiniones de mis compañeros.
De parte de mi corazón.
Desde mi balcón te aclamo cada vez con más fuerza
Durante el atardecer , te espero , en la sombra de ese almendro
entre atardeceres hermoso hacia nuestro amor , hasta que te consiga.
Mediante el anochecer , para poder estar juntos por siempre jamás.
Según nuestro corazón quiera , sin problemas , sobre todo contigo y
tras nuestro almendro .
dulce de leche
Tortilla De Patatas
4 huevos
6 o 7 patatas
2 cucharadas de aceite
sal
PREPARACIÓN
En primer lugar se pelan las patatas y se cortan en trocitos pequeños.
Seguidamente se fríe en la freidora o sartén.
Después se bate el huevo hasta dejarlo bien removido.
Luego se echa las patatas en el huevo batido y se le echa la sal.
Finalmente se echa en la sartén y se le da la vuelta cuando veas que la otra parte esta hecha.
Se puede comer fría y caliente.
La Receta me la dicto mi madre.
13.4.10
Poesía de amor
12.4.10
Receta: Pizza
La receta me la dio mi madre, Esperanza
Elaboración:
Primero se coge un bol y un vaso entero de agua; en el vaso se echa levadura y se remueve hasta que esté disuelta.
Seguidamente se echa en el bol harina y se mezcla con el agua y la levadura; una vez junto, se amasa.
A continuación se deja reposar unas 3 ó 4 horas.
Por último se le echan los ingredientes y se mete en el horno unos 10 ó 15 minutos a unos 130 grados,se sirve caliente
Ingredientes:
-Levadura de panadero
-Harina
-Tomate,queso(lo que quieras echar)
-Un vaso de agua