INGREDIENTES
4 huevos
6 o 7 patatas
2 cucharadas de aceite
sal
PREPARACIÓN
En primer lugar se pelan las patatas y se cortan en trocitos pequeños.
Seguidamente se fríe en la freidora o sartén.
Después se bate el huevo hasta dejarlo bien removido.
Luego se echa las patatas en el huevo batido y se le echa la sal.
Finalmente se echa en la sartén y se le da la vuelta cuando veas que la otra parte esta hecha.
Se puede comer fría y caliente.
La Receta me la dicto mi madre.
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