17.6.11

TORTITAS CANADIENSES PABLO AZAGRA 1ºA

TORTITAS CANADIENSES

Ingredientes:

- 250 g de harina
- 1 sobre de azúcar
vainillado
- 1 sobre de levadura
- 2 cucharadas soperas
de azúcar.
- 1 pellizco de sal.
- 3 huevos
- 300 ml de leche
- aceite


1) Primero, mezcla en un bol los ingrediente (hasta la sal). Mientras tanto, bate los huevos en otro bol.

2) Después, vierte los huevos en la mezcla. Ve añadiendo leche poco a poco mientras bates con el batidor.

3) Cuando la masa esté lista déjala reposar 30 min. Cuando vayan pasando, echa aceite en una sartén y pon un poco de masa.

4) vSi en la masa hay burbujitas, es hora de darle la vuelta. Haz esto con las demás.



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